Italian food

Il Tortino Dal Cuore Morbido Al Pistacchio

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La nostra fissa dell’ultimo anno è il Pistacchio: gelato al pistacchio, yogurt al pistacchio, crema al pistacchio… Il solo pensiero ci fa venire l’acquolina in

La Crostata Di Ciliegie

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Una nostra amica ci ha regalato delle bellissime ciliegie raccolte da lei stessa, che ci hanno fatto venire una voglia di farci questo dolce… La

Le Focaccine

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Penso che ormai la nostra passione per pane, pizza, focacce e simili sia nota… Non abbiamo bisogno di lunghe storie per presentare queste delizie, che

I Taralli

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I taralli… Uno tira l’altro. Quando li vedo penso sempre ai lunghi viaggi in macchina di quando ero piccola. Era il tipico snack comprato in

La Cheesecake All’Albicocca

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Avevamo voglia di sperimentare qualcosa di nuovo per questa Pasqua. Vista la situazione di quarantena, non volevamo avventurarci per supermercati o fare ordini online… Abbiamo

Il Fogassin

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Il Fogassin è un dolce della tradizione contadina Gardesana, quella del non spreco. Quando si macellava il maiale per farne salame, cotechino e pancetta, si preparava

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